A nyáron megrendezésre került Pezsgő Június Nagykóstoló "Pezsgő összekóstoló" mesterkurzusáról íme itt a teljes pezsgősor jegyzetem, és remélem segít abban, hogy kiválasszátok a koccintásra megfelelő tételt.Ha pedig nosztalgiából végigolvasnátok a teljes cikkemet, akkor kattintsatok az…
Az elmúlt időszakban számtalan kóstolón vettem részt. Ezért úgy gondoltam, hogy összegyűjtök nektek párat közülük, amiket bátran ajánlok a karácsonyi asztalra, vagy akár ajándékba is.
1. Holdvölgy Pincészet - Vision 2013Számomra az idei év legkedveltebb pincészetévé váltak. Kifinomult borok,…
Manapság egyre többet hallunk a klímaváltozás okozta problémákról. Egy 2012-ben elkészített predektív kutatás szerint sajnos ez 2050-re kihatással lesz globálisan a szőlő- és borágazatára is. Ez a kimutatás elemezte, hogy melyik régió lesz alkalmas a hőmérséklet emelkedés, és a szárazság ellenére is…
A bor és a zene manapság már nem létezik egymás nélkül. Ennek lehettünk száj- és fültanúi a szerda este megrendezett zenés borkóstolón, ahol a szekszárdi Pastor Pince borait kóstolhattuk és St. Martin kiváló improvizációit hallgathattuk.Bevallom - St. Martin klasszikus, szép számait ismerve - egy…