2015. máj 16.

Szép borok, Rosalia...

írta: Herbert Gyula
Szép borok, Rosalia...

Beköszöntött a nyárias időjárás, ezennel a szabadtéri fesztiválok ideje is. Végre ki lehet ülni a szabadba a barátokkal, meginni egy pár pohár bort, fröccsöt, és nagyokat beszélgetni.
Rosalia 2015

Az idei első (budapesti) szabadtéri borfesztivál a Rosalia volt, Budán a Gesztenyéskertben. Nagyon hangulatosan lett kialakítva a helyszín,  tele jobbnál-jobb borászokkal. Csak valahogy  most az idén, nem voltak olyan "igaziak" a rosék. Persze tudjuk, hogy milyen volt a '14-es évjárat... Lehetett azért szép tételekre találni, viszont olyan rosét is kóstoltam, amit azért nem szívesen ajánlanék másoknak. Fehérekből és vörösekből sem volt hiány, itt azért jóval magasabb minőségre lehetett szert tenni, persze java részt a régebbi évjáratokból. A borok mellé kiváló sajtok, sonkák, a pezsgők mellé pedig még osztriga és kaviár is fogyasztható volt.
Az élmény, hogy otthon is élmény maradjon, ezért a kóstolások során a VINOLION online borkóstolójegyzetet használtam. Így akár egy hét elteltével is vissza tudom nézni, hogy melyik bort milyennek találtam, és így biztos kézzel le tudom venni a vinotékák polcairól. Az új opcióknak köszönhetően még gyorsabb a jegyzetelés, így még több idő marad a borok élvezetére, és a barátokkal való közös kóstolásokra.

Szólj hozzá