Néha kell egy kis változatosság... A mai és holnapi napon nem borokat, hanem pálinkákat bíráltam (kóstoltam). Lehetőség adódott egy két napos továbbképzésre, ahol Magyarország legjobb főzőmestereivel, és híres pálinkaház tulajdonosokkal volt alkalmam kóstolni. Bevallom, nem könnyű feladat a pálinkák…