Spontán: miért más így borozni?
Természetes élesztők
2016-06-20 | Herbert Gyula
Nyitókép: saccharomyces cerevisiae
A Winelovers Afterwork rendezvénysorozatán a spontán és naturális borok kerültek terítékre. Izgalmas naturális tételeket lehetett kóstolni, amikről azt érdemes tudni, hogy a borász szinte beavatkozás…